Dégustation privée avec un sommelier – Vivez une expérience sur-mesure où vous le souhaitez
Envie de découvrir le vin autrement, sans contrainte et dans une ambiance conviviale ? Laetitia Ouspointour, sommelière ayant travaillé plusieurs années à l’étranger avant de rejoindre la propriété familiale Château Vieux Mougnac, a créé L.O.Wine pour partager sa passion du vin avec une approche moderne et accessible.
Avec elle, chaque dégustation devient un moment privilégié, où vous explorez les arômes, les textures et l’histoire des vins sélectionnés selon vos envies. Vous êtes libre de tout personnaliser : vins, lieu, format…
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Une dégustation entièrement personnalisée
Le lieu : Chez vous, chez des amis, dans un espace privatisé… Basée principalement dans la région de Bordeaux, Saint Emilion, Bassin d’Arcachon ou encore le Cap Ferret, je peux également me déplacer dans d’autres régions pour répondre à vos envies, Paris n’est qu’à 2 heures de Bordeaux !
Les vins : Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Loire, vins étrangers… Vous préférez des vins bio ? Nature ? De vieux millésimes ? Tout est ajustable selon vos goûts.
L’ambiance : Une soirée ludique entre amis, une dégustation haut de gamme, un moment pédagogique pour mieux comprendre le vin… À vous de décider.
Que ce soit pour une soirée privée, un moment de détente entre amis ou un évènement particulier vous créez une expérience qui vous ressemble.Une dégustation qui vous ressemble
Nous avons même la possibilité de nous adapter à un événement exceptionnel, à un thème unique ou même de raconter une histoire inspirée de votre vécu. Chaque dégustation débute par une écoute attentive de votre histoire. Nous prenons le temps de découvrir vos souvenirs précieux, vos moments marquants et vos projets d’avenir afin de concevoir une expérience entièrement personnalisée.
A titre d’exemple, un client nous avait contacté pour célébrer les 60 ans de sa femme entourée de leur famille dans une grande maison prévue pour tous les recevoir. En apprenant qu’ils s’étaient mariés en Bourgogne, et qu’ils venaient de s’installer à Bordeaux, nous avons imaginé ensemble une dégustation comparative « Bourgogne vs Bordeaux » qui a transformé cette fête en une véritable ode à leur histoire.
Des formats adaptés à toutes les envies
Vous aimez le vin, mais sous quelle forme souhaitez-vous l’explorer ? Voici quelques exemples de dégustations possibles :
Voyage à travers une région viticole : Explorez en profondeur les vins d’une région comme Bordeaux, Bourgogne, la Vallée du Rhône ou des vins du monde, en découvrant leurs styles, leurs cépages et leurs particularité.
Dégustation à l’aveugle : Apprenez à identifier un vin rien qu’avec vos sens. Est-ce un vin rouge ou blanc ? Un vieux millésime ou un vin jeune ? Un Merlot ou un Cabernet Sauvignon ? Mettez votre palais au défi.
Accords mets & vins : Mariez les saveurs pour sublimer votre repas. Si vous avez un chef privé, Laetitia peut collaborer avec lui pour ajuster les accords et créer une véritable expérience gastronomique.
Focus sur un style de vin : Envie de découvrir les vins nature, les vieux millésimes, les grands crus ou les vins méconnus ? Ce format vous plonge dans un univers spécifique.
Initiation aux bases du vin : Comprendre comment déguster un vin, analyser une robe, un nez, une bouche… Parfait pour apprendre en toute simplicité.
Chaque session est interactive, sans jargon compliqué, et pensée pour éveiller votre curiosité.
Un moment unique, rien que pour vous
Organiser une dégustation de vin à domicile, c’est s’offrir une expérience exclusive, flexible et adaptée à ses goûts. Plus qu’un simple atelier œnologique, c’est un voyage à travers les saveurs et les terroirs, dans une ambiance détendue et conviviale.
