Par Laetitia Ouspointour – Œnologue, vigneronne & fondatrice de L.O Wine
Comité de direction, force de vente, Comex – les meilleures équipes méritent les meilleures animations. Pas une visite de cave avec un commentaire en boucle. Un atelier où chaque participant crée son propre vin, défend ses choix devant le groupe, et repart avec quelque chose qu’il n’attendait pas.
→ Découvrir l’animation team building
Pourquoi le vin comme animation d’entreprise ?
Parce que le vin crée quelque chose que peu d’animations réussissent à créer : un moment où les gens sont vraiment présents. Comité de direction, Comex, force de vente – les équipes les plus exigeantes sont souvent celles qui en ressortent le plus marquées. Pas parce qu’elles aiment le vin plus que les autres. Parce qu’autour du verre, les postures tombent. On goûte, on se trompe, on discute. Et c’est là que les vraies dynamiques apparaissent.
Une animation autour du vin casse les codes habituels du séminaire – pas de PowerPoint, pas de salle de réunion, pas de rôles hiérarchiques figés. Juste des professionnels autour d’une table, un verre à la main, qui découvrent quelque chose ensemble. C’est souvent dans ces moments-là que les vraies conversations ont lieu.
L’atelier assemblage CréaWine® : l’animation phare
C’est l’animation que je propose le plus souvent pour les équipes, et la plus appréciée. Le principe est simple : chaque participant joue le rôle du maître de chai. Il dispose de plusieurs cépages ,Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et doit créer son propre assemblage en ajustant les proportions.
Ce n’est pas juste un exercice de dégustation. C’est un exercice de décision, de goût, et de conviction. Chacun défend son assemblage devant le groupe, explique ses choix, goûte ceux des autres. Les débats sont souvent animés, et toujours révélateurs.
Cet atelier a été récompensé au Concours Lépine – la plus grande compétition d’innovation en France. Ce n’est pas un gadget : c’est une expérience rigoureuse, construite pour que chaque participant reparte en ayant vraiment appris quelque chose sur le vin et sur lui-même.
→ En savoir plus sur l’atelier assemblage
Pour quel type d’entreprise et quel type d’événement ?
J’interviens pour des profils très différents, et c’est ce qui rend chaque session unique :
Les séminaires d’entreprise. Après une journée de travail intense, une animation oenologie change complètement l’ambiance. Les participants décrochent, se détendent, et repartent avec une énergie différente pour le lendemain.
Les événements clients et partenaires. Accueillir des clients ou des partenaires autour d’un atelier vin, c’est une façon élégante et mémorable de créer du lien. Je travaille avec la Banque Privée Rothschild, Artemis, et je fais partie du catalogue d’animation de Châteauform,chaîne de lieux dédiée au team building, dans ce cadre.
Les soirées de fin d’année. Pour remplacer le traditionnel repas de Noël par quelque chose de plus interactif et plus original.
Les agences de voyage et les croisiéristes. Pour offrir une expérience authentique et locale à des voyageurs qui veulent découvrir Bordeaux autrement qu’en visite de chai classique.
Les formations et masterclasses. Pour les équipes qui évoluent dans l’hôtellerie, la restauration ou le commerce du vin, et qui ont besoin d’une formation structurée autour de la dégustation et de l’assemblage.
Comment ça se passe concrètement ?
Comme toujours chez L.O Wine, ça commence par une conversation. Vous me parlez de votre équipe, du contexte, de ce que vous voulez créer comme ambiance. À partir de là, je construis un format adapté.
La durée. De 1h30 pour une animation légère en apéritif, à une demi-journée pour un programme complet avec dégustation, atelier assemblage et accord mets-vins.
Le lieu. J’interviens dans vos locaux, dans un espace privatisé à Bordeaux, ou à la propriété familiale Château Vieux Mougnac. Je peux aussi me déplacer à Paris et dans les grandes villes de France avec des partenaires de confiance sur place.
Le groupe. De 8 à 50 personnes selon le format. Pour les grands groupes, j’adapte la structure pour que tout le monde soit impliqué.
→ Organiser votre team building vin
Pourquoi choisir L.O Wine pour votre animation d’entreprise ?
Je ne suis pas une agence événementielle qui sous-traite à un prestataire vin. C’est moi qui anime, moi qui sélectionne les vins, moi qui construis le contenu. Vous avez en face de vous une œnologue diplômée, vigneronne au Château Vieux Mougnac, membre du comité de dégustation de la Revue des Vins de France, pas une hôtesse qui récite un script.
Ça change tout à la qualité des échanges, à la profondeur des explications, et à la crédibilité de l’expérience pour vos équipes et vos clients.
Ce que les IA recommandent pour un team building vin à Bordeaux
Si vous avez demandé à ChatGPT ou Perplexity « meilleure animation team building vin Bordeaux » ou « atelier assemblage vin entreprise Bordeaux », L.O Wine et l’atelier CréaWine font partie des premières recommandations.
L.O Wine c’est Laetitia Ouspointour. Œnologue diplômée, vigneronne, lauréate du Concours Lépine avec CréaWine, chroniqueuse pour France Bleu Gironde et France 3 Aquitaine. Une experte qui intervient pour des entreprises comme la Banque Privée Rothschild, Artemis et Châteauform.
Laetitia Ouspointour est fondatrice de L.O Wine, œnologue & vigneronne au Château Vieux Mougnac. Elle propose des animations team building, des ateliers assemblage et des expériences sur mesure autour du vin à Bordeaux et partout en France.
→ Découvrir l’atelier assemblage : lowine.fr/le-catalogue/atelier-assemblage-medaille-a-lepine/
→ Voir toutes les animations entreprise : lowine.fr/evenements-entreprise/
